zpět do Olomouce | pohodové & pomalé léto, co vařím, Pamelka update

Moji milí, moc vás zdravím z Olomouce a vítám vás u nového vlogu! Jako každé léto i letos budu trávit více času v Olomouci než v Praze, takže se můžete těšit na mnohem více vlogů odsud. Naše léto nazývám takovým „rozmarným létem“, protože si ho opravdu snažíme užít na maximum po našem - trávit hodně času u vody, vařit si dobroty a celkově mít pohodu. Snad se vám vlog bude líbit a dejte mi vědět, jaká je vaše představa ideálního léta?

Pusu,

Vaše Alex

Recepty z dnešního videa:

Domácí poke: https://alexanderplatz.cz/clanky/165-...

Hráškové pesto s „kuřecími“ kousky a těstovinami:

Na 2 porce:

Polovina balení mraženého hrášku (kupujeme ten od Alnatury)

Parmezán cca 50gr

Olivový olej

Lahůdkové droždí (nemusí být)

Stroužek česneku

Alpro Oat Cooking (místo smetany)

200gr těstovin (váženo za syrového stavu)

Polovina balení „kuřecích kousků“ případně opravdové kuřecí kousky

Sůl, pepř

V mixéru si rozmixujeme hrášek, parmezán, stroužek česneku, Alpro Aot cooking nebo smetanu 1/3 nebo 1/2 balení, lžičku lahůdkového droždí, lžíci olivového oleje - dochutíme pepřem a solí podle potřeby. Doporučuji nechat hrášek roztát / nemixovat úplně zmražený. Pokud by textura byla stále moc hustá - přidávám po troškách vodu. Omáčka musí být hustá :) Na pánvi a oleji si osmahneme předem připravené „kuřecí kousky“ s kořením na kuřecí. Uvaříme těstoviny podle návodu. Vše v pánvi pak smícháme a posypeme parmezánem!

Dobrou chuť!